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【セミナー】
ワインを美味しく楽しむ方法を、学びませんか?
赤ワインが渋い…白ワインが酸っぱい…。それはグラス選びに原因があるのかもしれません。正しいグラスの選び方がわかれば、ワインをもっと美味しく楽しめます。
今回、世界中のワイン愛好家から絶大な支持を受ける、創業260年以上の歴史を誇るワイングラスの名門ブランド「リーデル」から講師をお迎えして、グラステイスティング・セミナーを開催します。
なぜ、グラスを変えるとワインの香りや味わいが変わってしまうのか?その理由と、正しいグラス選びをわかりやすくレクチャーします。ワインがわからなくても大丈夫。ワイングラスのお手入れ方法や、基本的なワインの品種特性などについてもお話ししますので、初心者の方でも気軽にご参加いただけます。
受講された方には4種類のグラスをお持ち帰りいただける、とってもお得なセミナーです。
ワインの個性は、それぞれのワインにもっとも相性が良い形のグラスによって引き出されます。
今回のセミナーでは、白2種類、赤2種類、代表的な品種からつくられるワイン計4種類を、それぞれのワインにあわせた4種類のリーデルグラスでテイスティングしていただくほか、ミスマッチなグラスでもテイスティング。グラスが変わるとどれ程ワインの印象が変わってしまうのか、実際に体感いただけます。
■お持ち帰りいただくグラス
<リーデル・エクストリーム> テイスティングセット 4脚
(11,000円相当/カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、リースリング、オークド・シャルドネ)
同じワインでも異なる形状のグラスで飲むと香りや味わいが変わるという事実に着目し、世界で初めてブドウ品種ごとに理想的な形状を開発したオーストリアのリーデル。
これらのグラスは、世界中のワイン生産者たちと共に“ワークショップ”と呼ばれるテイスティングを繰り返して決定され、ワインの個性や造り手の想いまでも忠実に再現するグラスとして、ワイン生産者や愛好家の方々から絶大な信頼が寄せられています。
「機能的に、かつワインを楽しむために最高のグラスを選ぶなら、オーストリアのリーデル社製のものである。偉大なワインを味わう時の、このグラスの素晴らしさは計り知れない。リーデルグラスが他のものと如何に異なるかは、どんな言葉を使っても、語り尽くせない。」
(ロバート・M・パーカー・Jr./ザ・ワイン・アドヴォケイト誌より)