「シダレザクラ」という別名もよく知られています。エドヒガンの園芸品種で、枝が長く垂れるサクラです。
満開となったイトザクラの枝が風になびく様子は、とても優雅な光景です。ノリタケの森ではクラフトセンター前で見ることができ、当施設の象徴的な木です。

クラフトセンター前

一般的に「モミジ」と呼ばれ、紅葉で親しまれている木です。
花は目立たないのですが、秋になるとプロペラ型の果実をつけ、タネは１つずつ風に乗って飛んで行きます。小鳥がタネを食べに来ることもあります。

ビオトープ付近、日陶神社など

「ミモザ」という別名で親しまれている木です。まだ寒風が吹く２～３月頃、鮮やかな黄色い花がたくさん咲きます。満開になると木全体が黄色く見えるほどで、ノリタケの森でもこの時期はよく目立ちます。

煙突ひろば

北アメリカの木で、「ハナミズキ」の名でよく知られています。日本在来のヤマボウシと似ている花は、白色や薄紅色、紅色のものがあります。秋に果実が赤く熟すと、ヒヨドリやツグミなどの鳥が食べに来ます。

駐車場付近

日本の山野に生えている木です。白い花びらに見えるものは総包片（そうほうへん）と呼ばれるもので、その中心に緑色の小さな花がたくさん集まって咲きます。果実は熟すと薄紅色になり、甘酸っぱく、山では鳥だけでなく、サルやタヌキなどの動物が食べます。

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