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调味酱加热杀菌设备

工程

技术支持

该设备间接对调味味噌、佐料汁、汤汁等进行加热杀菌处理,并将其冷却。

调味酱加热杀菌设备

要点

  • 具有CIP清洗功能。
  • 使用SM二重管式热交换器,可以有效地进行加热、冷却处理。另外,通过内部搅拌作用,可减少烧焦情况的发生。
  • 流动路径为管状流动,与板式热交换器相比,具有无残留、流量均衡的特点。

应用程序

  • 调味味噌的加热、杀菌、冷却
  • 佐料汁、汤汁的加热、杀菌、冷却
规格示例
处理能力 调味酱:1000kg/h
入口温度:20℃
加热温度:125℃
冷却温度:60℃
实用性 蒸汽:220kg/h(0.5MpPaG)
冷却水:20m3/h(35℃)
气体:700Nl/min(0.5MPaG)
电源:200V 3相 2kW
尺寸·质量 3450L×2000W×2150H(mm)
约2700kg

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